وصفات متنوعة للشوربة الحارقة للدهون

المقادير:

١ ملعقة كبيرة زيت
١ حبة بصل مقطعة صغير
١ كوب كوسة مقطعة مكعبات
١ كوب كرنب مقطع
١ كوب كرات مقطع
٢/١ كوب بقدونس طازج مقطع
١ كوب مرقة منزوعة الدسم
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
كاري أو كركم (حسب الرغبة)
رشة قرفة

طريقة تحضير الشوربة الحارقة للدهون:

١- ضعي الزيت والبصل والكاري في قدر غويط على النار، ليشوح قليلاً.
٢- أضيفي الكرنب والكرات والكوسة، مع التقليب جيداً.
٣- أضيفي المرقة وملح وفلفل والقرفة .
٤- قومي بتغطية القدر، واتركيه على النار حتى ينضج.
٥- ارفعي الخليط بعد ذلك من على النار واضربيه في الخلاط.
٦- اسكبي الشوربة في طبق التقديم، ويمكنك تزيينها ببعض أوراق البقدونس
تقييم المستخدمون: 2.1 ( 1 أصوات)
Content Protection by DMCA.com

شاهد أيضاً

طريقة عمل الكبسة السورية بالخطوات

ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. اثنان كيلو غرام من الدجاج. ملعقة صغيرة بهار المشكل. ملعقة …