الجمعة , فبراير 26 2021

طريقة عمل عصير التين الشوكى

المقادير

  • حبتان من التين الشوكى
  • كوب من الماء
  • كمية من السكر حسب الرغبة
  • مكعبات من الثلج

طريقة التحضير

  1. نقشر التين أولا بحرص شديد لمنع دخول الشوك الذى يلتصق بقشرته  من الخارج  فى اليد.
  2. نضع حبة التين الشوكى على طبق أو صينية.
  3. نغرز الشوكة فى حبة التين الشوكى لكى نستطيع تقشيرها بدون مسكها باليد.
  4. نمسك السكينة باليد الأخرى ونقطع أطراف التين الشوكى.
  5. نفتح قشرة التين الشوكى بالسكينة بشكل طولى وعن طريق الشوكة نبعد القشرة عن الحبة الداخلية.
  6. نأخذ حبة التين الداخلية بعيدا عن القشرة.
  7. نكرر هذه الخطوة مع كمية التين الموجودة حتى تنتهى.
  8. نحضر وعاء الخلاط الكهربائى ونضع فيه التين الشوكى.
  9. نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى التين الشوكى.
  10. نضيف كوب واحد من الماء إلى التين للحصول على عصير كثيف ومركز.
  11. نغلق وعاء الخلاط جيدا ثم نشغله على المكونات على سرعة متوسطة.
  12. نحضر مصفاه ونضع تحتها وعاء عميق.
  13. نسكب عصير التين الشوكى فى المصفاه للتخلص من البذور التى توجد به.
  14. يقع عصير التين الشوكى الخالى من البذور فى الوعاء وتتبقى البذور فى المصفاه.
  15. نبعد المصفاه جانبا ونأخذ عصير التين.
  16. نحضر كاسات التقديم ونضع فيها كمية من مكعبات الثلج.
  17. نسكب عصير التين الشوكى فى كاسات التقديم.
  18. يقدم عصير التين الشوكى مثلجا بالهنا والشفا.

فوائد التين الشوكى

  • يحتوى التين الشوكى على نسبة قليلة من السعرت الحرارية التى تفقد الجسم الوزن الزائد وتجعله يتخلص من الدهون المتراكمة لذلك يتناوله أصحاب الرجيم والتخسيس بكثرة.
  • للتين دور مهم جدا فى إيقاف النزيف المستمر لإحتوائة على مادة تجلط الدم.
  • يحتوى على نسبة من الكالسيوم الذى يقوى العظام ويحافظ عليه من الهشاشة كما يعمل على تقليل التهابات المفاصل.
  • يروى الجسم بالماء ويقلل الشعور بالعطش.
  • يعمل على تهدئة الجسم من التوتر والقلق وتقليل نسبة الشعور بالإكثئاب.
  • يحمى الإنسان من التعرض لمرض السرطان.
  • يحتوى على عنصر النحاس الذى يمد الجسم بمناعة كبيرة تقاوم الأمراض.
  • يقضى التين الشوكى على رائحة الفم الكريهه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *