طريقة عمل مخلل القرنبيط بالخطوات

المقادير 

  • قرنبيطه كبيره 4 فصوص ثوم
  • 3 ملاعق طعام ملح . 3 حبات بنجر
  • 2 حبة فلفل اخضر حار 2 ملعقة خل
  • ماء كافي لتغطية المخلل
  • ممكن تضيفي جزرلو تحبي

 

طريقة تحضير

  • نظفي القرنبيط ثم يقطع ويغسل جيدآ ثم يسقط في ميه مغليه لمده ٥ دقائق ثم يصفى ولأ تتركيه يتسلق
  • احضري برطمانآ زجاجي
  • ضعي القرنبيط في البرطمان وضعي عليه الثوم والفلفل الإخضر المقطع والملح والخل .
  • اغسلي البنجر ثم قطعيه وضعيه على القرنبيط أضيفي بعد ذلك الماء الكافي لتغطية القرنبيط قلبي جيدآ ثم غطي البرطمان . وأتركيه لمدة ثلاثة ايام .
Content Protection by DMCA.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *