طريقة عمل عجينة الكريب بالخطوات

المقادير

  • ملعقة كبيرة من الملح .
  • كوب من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.
  • أربع بيضات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة .

    طريقة التحضير

  • تترك العجينة لكي ترتاح بعد تغطيتها بقطعة من القماش لمدة ساعتين.
  • يحرك المزيج بالشوكة قبل الاستخدام، ثم تدهن مقلاة بقليل من الزبدة وتترك حتى تحمى.
  • تغرف كمية من العجين، وتوضع في المقلاة، مع ضرورة توزيع العجين في المقلاة بصورة دائرية.
  • تترك العجينة حتى تأخذ اللون الذهبي من الأسفل، ثم تقلب على الجهة الثانية لتتحمر.
  • تكرر العملية على باقي كمية العجين بنفس الطريقة.
  • تحشى العجينة إما بالمالح أو الحلو، كالشوكولاتة، اللحم المفروم والفواكه.
تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !
Content Protection by DMCA.com

شاهد أيضاً

طريقة عمل الكبسة السورية بالخطوات

ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. اثنان كيلو غرام من الدجاج. ملعقة صغيرة بهار المشكل. ملعقة …