طريقة عمل سلطة الفوكاشا بالخطوات

المقادير

2/1 2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة مجفف

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة ريحان

1 ملعقة صغيرة أوريجانو

3/4 كوب ماء دافئ

6 ملعقة كبيرة زيت زيتون

السلطة

1 حزمة جرجير

2/1 رأس خس

1 حبة خيار شرائح

1 حبة كبيرة طماطم مكعبات

1 كوب ذرة صحيح

1 كوب مشروم شرائح

4/1 كوب بقدونس مفروم

2/1 كوب زيتون أسود أو أخضر شرائح

1 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح

الصلصة

1 عود بصل أخضر مفروم ناعم مع الأوراق

1 ملعقة كبيرة خردل

4/1 كوب عصير ليمون

4/1 كوب زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة خل

2/1 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملاحظات اخصائية التغذية

  • احتواء سلطة الفوكاشا على أنواع عديدة من الخضار وزيت الزيتون يجعلها غنية جدا بالكثير من الفيتامينات، والمعادن والالياف الغذائية والاوميغا 3 ، ومضادات الأكسدة المهمة جدا للجسم ولمناعته.
  • تعتبر خيار مثالي لمن يرغب في المحافظة على وزنه أو التخلص من الوزن الزائد ، حيث تعتبر وصفة قليلة السعرات الحرارية وغنية جدا بالألياف التي تساعد على امتلاء المعدة وبالتالي زيادة الإحساس بالشبع.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية 520
بروتين 12 غرام
دهون إجمالية 26 غرام
مجمل كربوهيدرات 62 غرام
ألياف غذائية 5 غرام
صوديوم 674 ملغم
كوليسترول 5 ملغم
تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !
Content Protection by DMCA.com

شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة البروكلي بالخطوات

المقادير ¼ كوب لوز شرائح محمص ¼ كوب زبيب 2 رأس صغير بروكلي ½ رأس …