طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي بالخطوات

مقادير سلطة الطحينة للمشويات بالزبادي

  • ربع كيلو من الطحينة.

  • كوب من الزبادي.

  • 3 فصوص من الثوم.

  • ملعقة كبيرة من الخل.

  • 5 ملاعق كبيرة من زيت زيتون.

  • نصف حبة ليمون.

  • ملح وفلفل أسود حسب المذاق.

  • بهارات.

  • بقدونس وسماق للتزيين.

طريقة تحضير سلطة الطحينة للمشويات بالزبادي

  1. يتم فرم الثوم فرما ناعما، ويضاف إلى اللبن الزبادي مع كمية من الطحينة.

  2. يتم الخلط جيداً حتى الحصول على المزيج المتجانس، وفي طبق آخر اخلطي كلا من عصير الليمون، والخل، والقليل من الماء مع زيت الزيتون، ويتم الخلط جيداً.

  3. أضيفي إلى ما سبق كلا من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، ويتم التقليب جيداً.

  4. أضيفي الخليط إلى خليط الطحينة السابق تحضيرها.

  5. يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط جيداً.

  6. ضعي السلطة في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس والسماق.

  7. تقدم وبالهناء والشفاء.سلطة الطحينة للمشويات بالطماطم.

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !
Content Protection by DMCA.com

شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة البروكلي بالخطوات

المقادير ¼ كوب لوز شرائح محمص ¼ كوب زبيب 2 رأس صغير بروكلي ½ رأس …