طريقة عمل سلطة الروبيان بالخطوات

المقادير 

1 حبة كبيرة بصل شرائح

4/1 ملعقة صغيرة ملح

10 حبة هيل صحيح

2 قطعة ورق غار

1 كيلو روبيان كبير

صلصة الروبيان

2/1 كوب مايونيز

2/1 كوب كريمة حامضة

2 ملعقة كبيرة مخلل خيار مفروم ناعم

2 قرن فلفل مخلل مفروم ناعم

1 عود بصل أخضر مفروم

2/1 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة معجون مستردة

1 ملعقة صغيرة شطة سائلة

4/1 كوب عصير ليمون

3 ملعقة كبيرة خل

خليط الخضروات

1 كوب فاصولياء خضرة مقطعة

1 كوب جزر عيدان صغيرة

1 حبة كبيرة خيار عيدان صغيرة

4 حبة كبيرة بيض مسلوق

1 حبة كبيرة خس

2/1 كوب زيتون شرائح

ملاحظات اخصائية التغذية

  • سلطة الروبيان غنية بالبروتينات النباتية والحيوانية  ، وبهذا تعد مهمة جدا  لبناء خلايا وأنسجة الجسم المختلفة  والحفاظ عليها .
  • تعتبر الاسماك والمأكولات البحرية مصدر غني للكالسيوم واليود والفوسفور وهذه المعادن مهمة جدا لسلامة العظام والاسنان.
  • تعد الماكولات البحرية بشكل عام مصدرلفيتامين أ و د وب 12.
  • باحتواء هذه السلطة على مجموعة متنوعة من الخضار تعد غنية بالالياف الغذائية التي تؤدي الى امتلاء المعدة والاحساس بالشبع لفترة طويلة.
  • تحوي هذه الوصفة الاوميغا 3 ومجموعة من مضادات الاكسدة المهمة لمناعة الجسم.
  • لتخفيض نسبة السعرات الحرارية والدهون العالية في هذه الوصفة عليك بالتقليل من كمية الكريمة وعدم اضافة المايونيز وصفار البيض.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية 394
بروتين 42 غرام
دهون إجمالية 15 غرام
مجمل كربوهيدرات 22 غرام
ألياف غذائية 5 غرام
صوديوم 1131 ملغم
كوليسترول 478 ملغم
تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !
Content Protection by DMCA.com

شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة البروكلي بالخطوات

المقادير ¼ كوب لوز شرائح محمص ¼ كوب زبيب 2 رأس صغير بروكلي ½ رأس …