وصفات طبخ واكلات

طريقة عمل سلطة الحلوم المقلي بالخطوات

مكونات

  • 1 (8 أونصة) علبة جبنة حلومي (مصفاة ومقطعة إلى شرائح 3/8 بوصة)
  • زيت الزيتون (للفرشاة)
  • للتزيين
  • الفلفل الأسود المطحون الطازج (حسب الذوق)
  • أوراق الزعتر أو النعناع
  • 4 إلى 5 طماطم كرزية (مقطعة إلى نصفين)
  • الخل البلسم

نصائح

  • ستدخن الحلوم أثناء طهيها. لا تقلق – أنت لا تفعل أي شيء خاطئ. ما عليك سوى تشغيل فتحة التهوية أو فتح نافذة أو تشغيل مروحة. 
  • يجب أن ينضج الجبن أثناء طهيه ، لكن لا يجب أن يهرب أي سائل ولن يذوب. يمكنك تحريكه باستخدام ملعقة اختبار الاتساق. 
  • احذر من تبريد الحلوم المطبوخ للاستخدام في يوم آخر. يميل التبريد إلى جعل الحلومي المقلي صعبًا وثابتًا. 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!