طريقة عمل سلطة البيض والتونة بالخطوات

المقادير

6 حبة كبيرة بيض مسلوق

3 علبة تونة أبيض

1 حبة متوسطة بصل مفروم

1 كوب مايونيز

1 كوب كريمة حامضة

1 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

4/1 كوب عصير ليمون

2 عود بصل أخضر مفروم

3 حبة متوسطة بطاطس مسلوقة

2 حبة كبيرة جزر مبروش

1 كوب جبن شيدر مبروش

1 كوب بقدونس أوراق

4/1 كوب زيتون أسود شرائح

ملاحظات اخصائية التغذية

  • سلطة البيض والتونة غنية بالبروتينات النباتية والحيوانية، وبهذا تعد مهمة جدا  لبناء خلايا وأنسجة الجسم المختلفة  والحفاظ عليها .
  • تعتبر الوصفة عالية بالسعرات الحرارية والدهون والكولسترول.
  • تحوي هذه الوصفة على سمك التونة والذي يعد مصدر غني للكالسيوم واليود والفوسفور وهذه المعادن مهمة جدا لسلامة العظام والاسنان.
  • تعد الماكولات البحرية بشكل عام مصدرلفيتامين أ و د وب 12.
  • لتخفيض نسبة السعرات الحرارية والدهون العالية في هذه الوصفة عليك بالتقليل من كمية الكريمة وعدم اضافة المايونيز وصفار البيض واستخدام جبن قليل الدسم.
  • ولتقليل السعرات الحرارية أيضا من الممكن الحرص على استخدام التونة المحفوظة بالماء بدلاً من المحفوظة بالزيوت النباتية حيث أنها أقل بالسعرات الحرارية.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية 474
بروتين 28 غرام
دهون إجمالية 29 غرام
مجمل كربوهيدرات 23 غرام
ألياف غذائية 2 غرام
صوديوم 958 ملغم
كوليسترول 217 ملغم
تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !
Content Protection by DMCA.com

شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة البروكلي بالخطوات

المقادير ¼ كوب لوز شرائح محمص ¼ كوب زبيب 2 رأس صغير بروكلي ½ رأس …