طريقة عمل سلطة البروكلي بالخطوات

المقادير

¼ كوب لوز شرائح محمص

¼ كوب زبيب

2 رأس صغير بروكلي

½ رأس كرنب

1 حبة متوسطة بصل مقطع شرائح رقيقة

1 عود بصل أخضر شرائح

1 عود كرفس شرائح رقيقة

الصلصة

¾ كوب لبن خاثر

¾ كوب مايونيز

2 ملعقة كبيرة خل تفاح

¼ كوب عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة سكر

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملاحظات اخصائية التغذية

  • سلطة البروكلي لذيذة وغنية بالعديد من المعادن والفيتامنيات والبروتين والدهون  وبهذا قد تعد وجبة متكاملة .
  • يفضل اختيار اللبن والمايونيز قليل الدهون لتقليل كمية السعرات الحرارية والدهون.
  • قد تكون هذه السلطة خيار جيد لمن يبحثون عن وجبات تخفيف الوزن اذ انها عالية بالالياف والبروتين التي تساعد على زيادة الاحساس بالشبع.
  • تحوي هذه السلطة على العديد من مضادات الاكسدة والفيتامينات التي تلعب دور مهم في تقوية مناعتك.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية 212
بروتين 7 غرام
دهون إجمالية 11 غرام
مجمل كربوهيدرات 24 غرام
ألياف غذائية 6 غرام
صوديوم 330 ملغم
كوليسترول 0 ملغم
تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !
Content Protection by DMCA.com

شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة الفوكاشا بالخطوات

المقادير 2/1 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 2 ملعقة كبيرة سكر …