طريقة عمل سلطة البروكلي بالخطوات

المقادير

¼- كوب لوز شرائح محمص

¼- كوب زبيب

2- راس صغير بروكلي

½- راس كرنب

1- حبة متوسطة بصل مقطع شرائح رقيقة

1- عود بصل أخضر شرائح

1- عود كرفس شرائح رقيقة

 

الصلصة

 

¾- كوب لبن خاثر

¾- كوب مايونيز

2- ملعقة كبيرة خل تفاح

¼- كوب عصير ليمون

1- ملعقة كبيرة سكر

½- ملعقة صغيرة ملح

¼- ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملاحظات اخصائية التغذية

  1. سلطة البروكلي لذيذة وغنية بالعديد من المعادن والفيتأمنيات والبروتين والدهون  وبهذأ قد تعد وجبة متكاملة .
  2. يفضل أختيار اللبن والمايونيز قليل الدهون لتقليل كمية السعرات الحرأرية والدهون.
  3. قد تكون هذه السلطة خيار جيد لمن يبحثون عن وجبات تخفيف الوزن إذ انها عالية بالألياف والبروتين التي تساعد على زيادة اللأحساس بالشبع.
  4. تحوي هذه السلطة على العديد من مضادأت الأكسدة والفيتامينات التي تلعب دور مهم في تقوية مناعتك.
Content Protection by DMCA.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *