طريقة عمل بطاطس كرسبي مع الصوص

طريقة عمل بطاطس كرسبي

المكونات :

  • 4 ثمرات بطاطس
  • 2 ثمرة بصل
  • 2 بيضة
  • 3 ملاعق دقيق
  • 3 ملاعق حليب سائل
  • ملح + فلفل أسود
  • كوب زيت للقلي .

بطاطس كرسبي

  • قومي بتقشير البطاطس والبصل وقطعيهم لشرائح
  • اخلطي البيض والحليب والملح والفلفل والدقيق معًا جيدًا
  • قومي بوضع الخليط على البطاطس المقطعة .
  • سخني الزيت على النار وضعي البطاطس تتحمر وعندما تصير ذهبية اللون وقدميها 

طريقة إعداد صوص البطاطس

المكونات:

  • 3 ملاعق من الحليب الرائب
  • ملعقة كبيرة مايونيز
  • ملعقة كبيرة لبنة
  • نصف ملعقة زعتر
  • ملعقة فلفل أحمر حار
  • ملعقة كبيرة ليمون
  • ملح + فلفل أسود

طريقة تحضير الصوص

  • اخلطي اللبن الرائب مع اللبنة مع المايونيز ثم ضيفهم للزعتر والفلفل الأحمر وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود حتى يتكون لديك خليط متماسك كثيف وضعي الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات وكلما زادت المدة كان أفضل، حتى تحمرين البطاطس وقدميها مع الصوص اللذيذ المزين بأوراق الكزبرة المفرية 
تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !
Content Protection by DMCA.com

شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة البروكلي بالخطوات

المقادير ¼ كوب لوز شرائح محمص ¼ كوب زبيب 2 رأس صغير بروكلي ½ رأس …