وصفات طبخ واكلات

طريقة عمل الفولية في المنزل بالخطوات

المقادير

1- كيلو فول سوداني غير مملح.

2- كوب سكر 200جرام.

3- كوب عسل جلوكوز200جرام.

4- ربع كوب ماء.

طريقة التحضير

  1. قومي بتحميص السودأني تحت شواية ألفرن، حتي يتحول الى اللون الذهبي.
  2. في حلة على النار ضعي السكر مع العسل الجلوكوز وألماء علي النار،
    ويترك حتي يغلى، ويصل الى قوأم صلب، وارفعيه من النار.
  3. ضعي  السودأني علي العسل ويجب ان يكون العسل ساخن جدآ،
    يقلب السوداني في العسل، ثم قومي بفرده في صاج مدهون بقليل من ألزيت.
  4. قومي بتقطيع الفولية على شكل مستطيلأت او حسب رغبتك.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!