وصفات طبخ واكلات

طريقة تحضير شوربة الفطر

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1/2 كيلو فطر مقطع شرائح
  • 1/4 كوب بصل مقطع
  • 6 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل
  • 2 علبة (14-1 / 2 أونصة لكل منهما) مرق الدجاج
  • 1 كوب كريمة ونصف

الاتجاهات

في قدر كبير ، سخني الزبدة على نار متوسطة عالية. يقلى الفطر والبصل حتى ينضج.

اخلطي الدقيق والملح والفلفل وعلبة مرق حتى تصبح ناعمة. يقلب في خليط الفطر. يقلب في علبة المرق المتبقية. يجلب ليغلي يُطهى ويُحرّك حتى يتماسك ، حوالي دقيقتين. تقليل الحرارة يقلب في الكريمة. يُطهى على نار خفيفة ، مكشوفًا ، حتى تمتزج النكهات ، حوالي 15 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.

اختبار نصائح المطبخ

كثير من الناس لا يعرفون الفرق بين مرق الدجاج ومرق الدجاج. مرق الدجاج مصنوع من العظام ، بينما مرق الدجاج مصنوع من اللحم.

الفطر غني بفيتامين ب ، مما يجعله داعمًا كبيرًا لصحة القلب.

تحقق من 70 وصفة حساء كلاسيكية منزلية الصنع.

حقائق غذائية

1 كوب: 136 سعرًا حراريًا ، 8 جرام دهون (5 جرام دهون مشبعة) ، 33 ملليجرام كوليسترول ، 842 ملليجرام صوديوم ، 10 جرام كربوهيدرات (3 جرام سكر ، 1 جرام ألياف) ، 4 جرام بروتين.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!