تحسين المناعة وحماية عينيك وتقوية عظامك بفيتامين أ

يتعين علينا استخدام تدابير مختلفة للعناية بصحتنا

يعد الحصول على العناصر الغذائية الصحيحة ، سواء كان ذلك من المكملات الغذائية أو وجباتنا الغذائية ، إحدى الطرق التي يمكننا من خلالها ضمان بقائنا بأمان ونعتني بأجسامنا بأفضل ما نستطيع. من بين جميع العناصر الغذائية المهمة الموجودة هناك ، يجب ملاحظة فوائد فيتامين (أ). سوف يساعد على تعزيز مناعتك ، والحفاظ على رؤيتك ، وحتى الحفاظ على قوة عظامك مع تقدمك في العمر

يشير فيتامين (أ) في الواقع إلى مجموعة من المركبات القابلة للذوبان في الدهون والتي تستخدم في مجموعة متنوعة من العمليات الجسدية ، مثل الحفاظ على الرؤية ، ومساعدة وظائف الجهاز المناعي ، وحتى المساعدة على النمو السليم والتطور للأطفال في الرحم.

هناك نوعان من فيتامين (أ): فيتامين (أ) المشكل مسبقًا وبروفيتامين (أ) الكاروتينات

يمكن أن يستخدم الجسم فيتامين أ المُشكل مسبقًا كما هو ، ويوجد بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والدجاج والأسماك ومنتجات الألبان. الكاروتينات بروفيتامين أ ، الموجودة في النباتات ، غير نشطة ويتم تحويلها إلى الأشكال النشطة – ألفا كاروتين ، وبيتا كاروتين ، وبيتا كريبتوزانثين – بمجرد دخولها الجسم.

فوائد فيتامين أ لصحتك

يعمل فيتامين أ على حماية الجسم بعدة طرق ، بما في ذلك تحسين المناعة. في أماكن مثل عينيك ورئتيك وأمعائك وأعضائك التناسلية ، يوجد حاجز مخاطي وقائي يساعد على حبس البكتيريا الضارة ومحاربة العدوى ، وهو ما يساعد فيتامين أ على حمايته . كما أنها تشارك في إنتاج خلايا الدم البيضاء ووظيفتها ، والتي تساعد في التقاط البكتيريا ومسببات الأمراض الأخرى الضارة من مجرى الدم والقضاء عليها والتي يمكن أن تجعلك مريضًا. أظهرت الدراسات أنه بسبب وظائف فيتامين أ ، يمكن أن يتسبب النقص في المرض ويؤخر شفاءك من المرض.

وكما اتضح ، فإن حكاية الزوجات العجائز عن تناول الجزر لتحسين الرؤية وصحة العين لها بعض الحقيقة في ذلك. يحتوي الجزر على بيتا كاروتين ، وهو أحد الأشكال غير النشطة لفيتامين أ ، والذي تم ربطه بشكل خاص بصحة العين والرؤية. يعد الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) السبب الرئيسي للعمى لدى كبار السن. في حين أننا لا نعرف السبب الدقيق ، يُعتقد أن تلف الخلايا في شبكية العين من الإجهاد التأكسدي يمكن أن يكون السبب.

البيتا كاروتين هو أحد مضادات الأكسدة التي يعتقد أنها تؤخر وتحارب الضرر التأكسدي الذي يسبب فقدان البصر. في الواقع ، وجدت نتائج دراسة أمراض العين المرتبطة بالعمر أن إعطاء الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا والذين يعانون من بعض فقدان البصر مكملًا مضادًا للأكسدة (والذي يتضمن كميات كبيرة من بيتا كاروتين) يقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المتقدم بنسبة 25 نسبه مئويه! تدعم الأبحاث الأخرى أيضًا أن بيتا كاروتين هو لاعب رئيسي في الحفاظ على البصر بمرور الوقت.

لحسن الحظ ، من السهل جدًا زيادة مستويات هذه المغذيات المهمة. الطريقة الأكثر أمانًا للحصول على المزيد من فيتامين أ هي استهلاك الأطعمة الغنية به. يمكن أن يكون الكثير من الفيتامينات سامة للجسم ، لذلك لا ترغب في تناوله في شكل مكمل وتخاطر بوجود الكثير منه في نظامك. تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين (أ) الجزر والبطاطا الحلوة والتونة والقرع والسبانخ والشمام.